'04/5/13-16の間、パシフィコ横浜で第10回ジャパンフードサービスショーが開かれました。会場では多くのブースが並び食品を格安で販売されたり、無料サンプルの配布も行われていました。また、一部のチェーン店が出店を出すなど大変な賑わいでした。
東京電力のブースは木村みゆきさんに案内をしてもらいました。こちらのブースのメインはなんといってもIHクッキングヒーターです。火を使わず鍋やフライパン（金属製）を直接暖めるます。そのため、安全で効率がよくその上、お手入れも簡単という優れものです。そして有名シェフによりIHクッキングヒーターならではの料理の実演も行われ、会場に来た人たちに配られていました。
懐かしい囲炉裏、と思いきや実はこれも“IH囲炉裏”です。火は使わずIHで鉄網を熱っし、その熱で串焼き等をすることも可能です。火を使っていないので空気を汚すこともありません。そのためガス中毒の恐れもありません。
アメリカ牛の輸入停止で現在牛丼販売の中止を余儀なくされております。今回のみ旧価格での牛丼の販売（数量限定）を行われ、凄い盛況でした。	仙台名物の牛タン塩焼き、実はこれもアメリカ牛を使用しているため深刻な状況だそうです。今年の七夕あたりまでは何とか材料を確保出来そうですが、それ以降継続するには輸入再開が行われないと深刻な状況に陥ってしまうそうです。豪州産の牛は米国産と比べて絶対量が少なく、従来と味が変わってしまうために使うのは困難だそうです。		綺麗なお姉さん達の部屋